viernes, 22 de abril de 2016

Santo Domingo Gastronómica, para promover la cocina criolla



Como parte de una estrategia para promover la gastronomía dominicana que se sirve en los hoteles de la ciudad, se celebrará Santo Domingo Gastronómica Hotel Restaurant Week, un evento de seis días de duración.

En visita a esta redacción, Lina Matos, gerente ejecutiva de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo, explicó que además de resaltar la gastronomía criolla, “este tipo de actividad busca posicionar los restaurantes de los hoteles y de ese modo romper el mito de que estos son solo para los huéspedes”.


Así mismo, especificó que las preparaciones presentadas por los diferentes chefs llevarán ingredientes completamente dominicanos, para de este modo enaltecer los productos criollos.

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