jueves, 7 de agosto de 2014

Taquerías mexicanas invaden Estados Unidos



El área metropolitana de Washington registra un auge de taquerías y restaurantes de comida mexicana, para
un público mayoritario de anglos aventurado en la comida étnica y en busca de alimentos nutritivos a bajo costo.

Un haz de establecimientos pioneros como Oyamel y Rosa Mexicano han visto el auge de otros como District Taco, el Centro DF, Taquería Nacional, Taco Bamba y la Taquería Distrito Federal que suelen estar abarrotados de capitalinos a la hora del almuerzo.

“Yo diría que el 80 por ciento de nuestros clientes son estadunidenses y 20 por ciento son latinos”, comentó a Notimex Nataly Castillo, mesera del restaurante Centro DF, que adoptó como su logotipo la imagen de una tradicional calaverita mexicana.


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