viernes, 11 de julio de 2014

Sector gastronómico estima vender S/. 500,000 en Expo Amazónica 2014



Los 14 restaurantes que exhiben lo mejor de la gastronomía selvática en la Expo Amazónica 2014, que culminará este domingo 13 de julio, estiman vender un promedio de 15,000 platos, equivalente a 500,000 nuevos soles, durante los 4 días de actividad ferial.

Chancho al palo, cebiche de tilapia, costilla de chancho al cilindro, avispa juane, cuy con crema de maní y el tamalito chachapoyano fueron los platos
más vendidos durante el primer día de la Expo Amazónica 2014, en el estadio San Luis de Bagua Grande, provincia de Utcubamba, en la región Amazonas.

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