jueves, 5 de junio de 2014

Productores de cerveza artesanal sazonan la 2da. Semana Internacional de la Gastronomía ¡Guanajuato Sí Sabe!



En el marco de la 2da. Semana Internacional de la Gastronomía ¡Guanajuato Sí Sabe! “Mestizaje de Cultura y Sabor”, el restaurante capitalino la Virgen de la Cueva abrió sus puertas para ofrecer a sus comensales una degustación de cerveza artesanal guanajuatense con alimentos que dieron buen punto de sabor entre sí.

En representación del Secretario de Turismo del estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, el director de Promoción y Difusión, Ricardo Vázquez López, entregó un reconocimiento a la anfitriona y al productor del fermentado y les agradeció la disposición para ser parte de esta semana gastronómica.


Ricardo Vázquez recordó las palabras del presidente de la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía, Rafael Anzón, de que atender la mesa es casi un arte y se deben establecer vínculos, hacer amigos y sentirse absolutos al ser parte de una comida.

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