lunes, 9 de junio de 2014

Bistec a lo pobre: RECETA

Ingredientes:

- 6 Filetes de Carne
- 6 Huevos Fritos
- 6 Plátanos Verdes

- 6 Tazas de Arroz cocido
- 6 Papas cortadas en bastones y fritas
- 1 Cucharada de Ajo molido
- Aceite para Freír
- Sal y Pimienta al gusto


Preparación:

Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo; calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados; retirarlos y, en la misma sartén, freír los plátanos partidos en mitades.

Servir en cada plato una taza de Arroz, 2 mitades de plátano, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado.

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