viernes, 30 de mayo de 2014

Patatas con especia de eneldo: RECETA

Ingredientes:

- 1 kilo de patatas
- 50 gramos de harina
- 70 gramos de mantequilla
- 1 litro de leche
- sal y pimienta
- nuez moscada
- media pastilla caldo
- 80 gramos de eneldo


Preparación:

 Cocer las patatas y cortarlas en taquitos
Hacer una salsa con harina y mantequilla
Añadirle la leche
echar la sal, la pimienta, la nuez moscada y la pastilla de caldo
Dejarlo hervir, removiendo de vez en cuando.
Añadir el preparado a las patatas.
espolvorear con especia de eneldo.
Ponerlo en el horno durante 6 minutos a 200 C.

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