miércoles, 24 de agosto de 2016

Tomar nota!!



A partir de hoy estaremos trasladando nuestros contenidos a nuestra página web www.lacuevadedominguez.com, solo por esta semana seguiremos publicando algunas cosas en este blog. Muchas gracias por seguirnos.



D’Laly trae la fiesta de las bebidas milenarias a Mistura



Mistura abre sus puertas este 2 de setiembre y D`Laly, la única empresa gastronómica que contribuye con el desarrollo de niños y niñas de su comunidad, representa a Jauja en esta importante feria. Ellos ofrecerán néctar de aguaymanto y chicha de jora, que perfeccionan desde hace años en base a su tradicional receta familiar que ha pasado de generación en generación y les permite revalorar lo que produce su tierra.

D´Laly, no solo encanta el paladar de los peruanos a través de sus productos, sino que realiza una importante labor social con sus ganancias. Esta empresa aporta a diario y de forma gratuita a mejorar la nutrición de más de 100 niños de escasos recursos de la Orquesta Sinfónica Infantil Kuyayki de Jauja, a quienes les brinda una ración nutritiva de alimento. De esta forma, generan un círculo virtuoso que integra la promoción de alimentación saludable, la cultura y la gastronomía en el marco de la responsabilidad social empresarial.

PROMPERÚ organiza Miniferia de Destinos Turísticos en Piura



PROMPERÚ realizará por tercer año consecutivo la Miniferia de Destinos Turísticos en la ciudad de Piura. El evento se desarrollará los días 27 y 28 de agosto en el Centro Comercial Real Plaza de la referida ciudad del norte, de 3:00 p.m. a 8:00 p.m.

La Miniferia de Destinos Turísticos es parte de la estrategia de la promoción del turismo interno y tiene como objetivo promover los viajes y excursiones a destinos cercanos, a través de servicios operados por agencias de viaje especializadas que garanticen el cumplimiento bajo un esquema de formalidad y seguridad. 

martes, 23 de agosto de 2016

La periodista Veronica Zumalacárregui llega con ME VOY A COMER EL MUNDO en El Gourmet



No es nada curiosa, ni prueba cosas nuevas, no hace ningún amigo local, no se cuelan sus cocinas y nunca se queda a comer.. Verónica Zumalacárregui rompe moldes en una deliciosa aventura gastronómica que te va a entusiasmar ¡ME VOY A COMER EL MUNDO! Estrena todos los martes y jueves de agosto a las 9:00 pm.

Además de visitar mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de guía de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano lo que ocurre en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos "guías", curiosear sus heladeras y alacenas, cocinar y compartir la mesa en familia.

Lima reunirá a los mejores exponentes del arte, cultura y gastronomía mexicana en el festival Viva México 2016



Del 1 al 7 de setiembre se llevará a cabo la tercera edición del festival VIVA México 2016, evento ideado y realizado por la reconocida embajadora cultural Ingrid Yrivarren, Presidenta de VIVA en el Mundo, este evento busca promover la interrelación cultural y de negocios entre Perú y México.

VIVA México 2016 abarcará un amplio abanico de actividades relacionadas al intercambio comercial, cultural y gastronómico entre ambos países, donde destaca como punto inaugural del evento su participación en Mistura con un amplio y deslumbrante pabellón dedicado a la gastronomía y la cultura mexicana, donde veinte reconocidos chefs ofrecerán una amplia variedad de propuestas culinarias, tanto de comida tradicional como fusión mexicana. Esto será complementado por una serie de charlas y conversatorios a cargo de los chefs invitados como parte de la agenda de Mistura.

Muy pronto estaremos de #VisitCuencaEcuador


Perú inició exportaciones de mandarina al mercado de Brasil



El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) informó que se concretó el primer envío de mandarinas con destino a Brasil, en el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional, suscrito por Mincetur, Promperú, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa)  para facilitar el ingreso de productos agrícolas peruanos a mercados internacionales.

Como resultado de las gestiones realizadas en el marco del referido Convenio ante el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, se logró que este organismo publicara las resoluciones N° 28 y 29 con las que se aprobaron los requisitos fitosanitarios para la exportación de mandarina y tangelo hacia ese mercado.

Buenos Días!!!


lunes, 22 de agosto de 2016

Apega lanza Los tromes de las cocinas regionales

Si en tu ciudad conoces a un restaurante o huarique que deleite con su sazón, este es el momento de Los tromes de las cocinas regionales”, convocado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y el diario Trome.

dar a conocer su talento y premiarlo en “
Para postular, los interesados deberán inscribirse hasta el 22 de agosto en la siguiente dirección electrónica: http://trome.pe/promocion/mistura . Uno de los requisitos para presentarse es que la propuesta sea tradicional de la región a la que pertenece el restaurante.

Buenos Días!!!


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